Mi sazón, mis historias y tradiciones con mis hijos, nietos y bisnietos.
Colaboraron 12 mujeres dispuestas a compartir sus recetas, experiecias y vivencias asì como una poeta que enriquecio está experiencia.
Este recetario se realizó gracias a la aprobación del proyecto “Compartiendo en tertulia mi sazón, mis historias y tradiciones con mis hijos, nietos y bisnietos”, en el marco de las Becas Taller de 2019 de la Dirección de Cultura del Ministerio de Cultura y Juventud.
El proyecto fue elaborado por la Comisión de Cultura de la Asociación de Desarrollo Integral de Montecito ADIM de San Rafael de Heredia, bajo la coordinación de María Roxana Ugalde Sánchez e integrada por Gabriel Villalobos Ugalde, Alejandro Zárate Ugalde, Jimena Osorno Sánchez y Zoila Martínez Moneada.
La Comisión reconoce la participación y agradece la colaboración de las doce señoras quienes estuvieron dispuestas a compartir sus recetas, experiencias y vivencias,así como a la señora Doña Aurora Sánchez Chanto quienescribió y ofreció sus poemas para enriquecer este trabajo.
Aprovechamos para disculparnos ante algunas señoras que omitiéramos, ya sea por falta de tiempo o desconocimiento de nuestra parte.
Agradecemos en especial el apoyo profesional brindado por funcionarias del Ministerio, el acompañamiento de Vanessa Biasetti e Irene Morales de Fomento Cultural.
